Publicitária por formação e confeiteira por paixão. De família italiana, a cozinha sempre fez seu coração bater mais forte e se sentir realizada.
São mais de 20 anos frequentando os melhores cursos de gastronomia e confeitaria, entre eles, um especialíssimo com o famoso chef francês Fabrice Lenud.
Quando, de repente, se viu em dificuldades financeiras resolveu usar as técnicas francesas que aprendeu e o amor pela confeitaria americana para começar seu negócio, dentro de sua própria casa. Foi a primeira a começar vender brownie em cubinhos e só em 2019 foram mais de 40 mil cubinhos de brownie vendidos!
É esse espírito empreendedor que ela quer passar para o maior número de pessoas e mais de 500 alunos já estão nesse caminho!